凝膠強度在80到300凍力的食用明膠被廣泛應用于食品行業，如糖果,奶制品,甜點,烘焙食品,飲料,和肉類產品。作為食品添加劑的一種，食用明膠主要被用作膠凝劑、穩定劑、乳化劑、增稠劑、發泡劑、粘合劑、形成薄膜和澄清劑?，F在我們推出一種新產品----明膠片，有很大的國際市場需求。

　　主要應用：橡皮糖、棉花糖、火腿、肉凍、酸奶、酒和果汁澄清、果凍、焦糖、太妃糖、甘草、奶酪產品、慕思、甜點、酸奶油、罐頭產品等等。